Водоподготовка для пищевой промышленности в  Украине


Предприятия аграрно-пищевой промышленности являются одними из крупнейших водопотребителей. 95% сточных вод, которые образуются в процессе производства, содержат высокие концентрации различных загрязняющих веществ.

Характеристики сточных вод:

Загрязнения в основном органические и биологически разлагаемые, с общей тенденцией к быстрому прокисанию и брожению.

Основные технологии очистки:

  • отстаивание;
  • коагуляция, флокуляция;
  • флотация;
  • биохимическая очистка;
  • обезвоживание;
  • обеззараживание.

Одним из наиболее совершенных методов биологической очистки сточных вод является Мембранный биореактор (МБР). В очистных комплексах с применением мембранных биореакторов происходят те же биохимические процессы, что и в классических очистных сооружениях. Различие между очистными с МБР и классической схемой заключается в том, что узел отделения активного ила во вторичных отстойниках заменяется на фильтрацию через полимерные мембранные элементы, что гарантирует отсутствие механических примесей в очищенной воде и не нуждается в дополнительной доочистке.

Применение МБР для очистки сточных вод в Украине позволяет повысить в аэротенке концентрацию активного ила до 8-14 г/л (в классической схеме 2-4). При этом возраст активного ила может достигать 45 – 60 суток, что в свою очередь способствует более быстрому разложению сложных органических загрязнений и значительно снижает количество избыточного ила. Таким образом за счет увеличения концентрации активного ила очистные сооружения с применением МБР требуют в два-три раза меньше площади нежели классические.

Очистка сточных вод с помощью мембранных элементов

В настоящее время в мире очистка сточных вод предполагает использование два типа мембранных элементов для МБР, а именно:

  • капиллярные;
  • пластинчатые.

По вариантам исполнения мембранные биореакторы могут быть:

  • с погружными мембранными элементами;
  • с выносными мембранными элементами.

Также, мембранные элементы отличаются по номиналу фильтрации:

  • ультрафильтрационные;
  • микрофильтрационные.

Преимуществом первого типа является то, что не требуется дополнительное обеззараживание очищенной воды, второго типа – возможность реализации работы установки в гравитационном режиме, что уменьшает энергозатраты.

Исходя из вышесказанного можно выделить следующие сильные стороны оборудования для очистки сточных вод с применением мембранных биореакторов:

  • минимально возможные площади очистных сооружений с сохранением качества очищенной воды на выходе (например, очистные сооружения производительностью 200 м3/сут с МБР занимают площадь 30 м2, в тоже время очистные по классической схеме не менее 120 м2);
  • полное отсутствие неприятных запахов в процессе очистки (дает возможность реализовывать установки очистки в непосредственной близости с жилыми помещениями, однако нормативными базами Украины подобные решения запрещены);
  • увеличение производительности существующих очистных сооружений без увеличения занимаемой площади (реконструкция очистных сооружений за счет увеличения в аэротенках концентрации активного ила и применения мембранных модулей).

Очистка сточных вод в Украине с помощью мембранного биореактора является оптимальным вариантом для новых строительств (например, пансионатов и баз отдыха в прибрежной зоне) с полной или частичной очисткой, так как занимает значительно меньше места.

Наша компания готова разработать проектное решение со сравнением методов в эксплуатационных и капитальных затратах, а потом реализовать выбранное Заказчиком решение.




Водоподготовка для пищевых предприятий Днепр,Киев, Украина, цена

Для предприятий пищевого профиля необходима подготовка воды питьевого качества с минимальным количество органических и хлорорганических примесей, без запаха, цветности и взвешенных веществ. В алкогольной и безалкогольной промышленности используется вода с определенным солевым составом для получения оптимальных органолептических свойств напитков.

Вода на пищевых предприятиях используется для:

  • промывка и дезинфекция оборудования и тары;
  • для производства пара или подача воды на водогрейные котлы;
  • подготовка растворов;
  • подготовка смесей.

Технология ультрафильтрации позволяет получить фильтрат, качество которого соответствует европейским нормам к качеству питьевой воды, с учетом многочисленных отраслевых стандартов европейских государств в сфере подготовки питьевой воды, в которых технология ультрафильтрации рассматривается как технологически необходимая для гарантированного достижения нормируемых параметров.